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下面附上一則新聞讓大家了解時事
承認「飛彈誤擊客機」！ 伊朗官員：恨不得自己死了
烏克蘭航空一架波音737客機墜毀，機上176人全數罹難，如今伊朗承認是飛彈誤擊，會負起責任，一名伊朗官員還說，恨不得自己死了才好，不過伊朗也被爆出，在失事後立刻派員趕到現場，許多證據早就被隱藏。
伊朗革命衛隊指揮官：「是我們的一名軍官犯了錯誤，由於該軍官在我們的指揮下，我們也有責任，我們必須對所發生的事負責。」
烏克蘭客機在伊朗失事墜毀，機上176人全數罹難，如今伊朗終於坦承，就是飛彈誤美國奧蘭多渡假村訂房優惠擊。
烏克蘭總統澤倫斯基：「他(伊朗總統羅哈尼)正式向，所有烏克蘭人和罹難者家屬道歉，並承認伊朗擊落了，一架烏克蘭波音737飛機的事實。」
罹難者當中，有63名加拿大人，加國總理杜魯道要求，伊朗為打下客機負起全責。
加拿大總理杜魯道：「我已經要求讓我們(加拿大)，充分參與對墜機原因的調查。」
事發當天正值美伊情勢緊繃，客機起飛前，伊朗才報復美國殺害他們的將新加坡民宿比價領蘇雷曼尼，向伊拉克的美軍基地發射飛彈。
記者：「還有很多懸而未決的問題，包括為什麼(在緊張情況下)，還會允許客機起飛。」
烏克蘭國安部部長也向外媒透露，飛機失事後三個小時，就查出失事原因是遭到伊朗擊落。
CNN主播：「他(烏克蘭國安部部長)也表示，伊朗在失事後立刻派人趕到現場，因此很多證據都被隱藏。」
如今最重要的，就是罹難者賠償問題，只不過加拿大和伊朗2012年就已全面斷交，空難發生後，伊朗政府只批准了兩份臨時簽證法國坎城飯店評價，加拿大空難代表團，也遲遲等不到簽證。
伊朗官方太晚才負起責任，不僅引發國際社會憤怒，首都德黑蘭也爆發反政府示威，雖然伊朗如今表示願意合作調查，但許多重要證據，恐怕早已找不回來。
江原道坐擁天然優勢 農畜開創新商機
遠離塵囂的江原道，有著保存良好的天然資源，因此發展畜牧業也相當有優勢，在這裡主要有養牛、養豬和養雞，其中牛肉江原道就佔全國產量的7%，而且優良肉率達到八成以上，現在就被當地乳業品牌相中，發展江原道牛乳，而且檢驗標準是比歐美還高的1A等級，除了畜牧，還有特色農產，一般來說大家只知道泡菜，但其實還有一個韓國家常菜，就是乾蘿蔔葉，種植的蘿蔔只取葉子曬乾，可以拌飯、也能煮湯，是江原道楊口地區的特產，每年八、9月種植，10到11月採收，而且種植面積，逐年增加。
一把把菜葉大面積曝曬，類似台灣的客家福菜，但它不像台灣曬的是芥菜，而是江原道的蘿蔔葉。
記者 詹舒涵：「江原道的楊口地區屬於高原地形，所以天氣蠻寒冷的，你可以看到舒涵今天就穿的特別的多，在這裡種得出的(主要)作物，就是馬鈴薯再來就是蘿蔔，你可以看到旁邊有非常可愛的蘿蔔娃娃，不過這裡的特色是種蘿蔔不吃蘿蔔，要吃的是它上頭大大的葉子，你可以看到葉子非常的茂密，在這裡會把它曬成乾叫做(蘿蔔乾葉)，賣到韓國各地之後，成為當地的特色產業。」
記者 詹舒涵：「好，所以我們當然要帶大家來到，蘿蔔園裡頭囉那舒涵手上，拿的就是一個蠻完整的蘿蔔，是剛剛老闆把它拔下來給我的，因為他要讓我們知道說呢，他主要是要這個葉子的部分，所以你可以看到，蘿蔔的本體是非常的小，當然要再採收的時候會再大一點啦，不過這裡的品種就是這樣子，他蘿蔔本體都是比較小的，那主要葉子會比較長，那基本要到十月底的時候，他們才會再採收一波那如何來採收呢，那農民其實是會直接割上面，然後把這個留在土裡頭，不過還是來看一下，他們是怎麼做的吧，來打個招呼。」
乾菜園老闆朴元地vs.記者詹舒涵：「(老闆好。) 你好。(幸會，幸會。) 是。 (這個是乾菜嗎？) 是，是乾菜沒錯。(所以那要怎麼割下來呢？) 讓我來示範一下。(他會教我們怎麼樣來割囉，來，我們來看到老闆把葉子撥開一點。) 先把外圍的葉撥開來，再把(刀)貼在離蘿蔔比較近一點。」
老闆邊割也邊留著點蘿蔔肉，讓菜葉不會因此散掉，而要採收這樣的蘿蔔葉，必須把握每年的8月中到9月初，栽種蘿蔔歷經60天時間，大概來到了10中以及11月，陸續採收、曬乾，因為天氣必須夠冷最好是零下，才是曬乾菜的好時間。
乾菜園老闆 朴元地：「溫差早晚溫差比較大，太冷了蟲就沒法生長，所以乾菜就不用噴農藥。」
剛好自然環境符合，讓這裡的蘿蔔乾葉，價格比其他地區都要好，一公斤賣價能夠貴上2千到5千韓元，因此種植的面積逐年上升，根據楊口郡農業技術中心統計，2013年乾菜的種植面積是140公頃，2017年已經來到了516公頃，生產量也從原本的320噸，到了2017年達到1084噸，投入的農家戶數也從原本82戶，上升到263戶成為當地極具規模的特色產業，近年來為了優化產量，農民更是不斷試種不同蘿蔔品種。
乾菜園老闆 朴元地：「含有豐富的纖維素，太小拿去煮葉子會散開來，長太大就太老了，據我所知20到30公分大小是最好吃的。」
曬好的乾菜能夠煮湯，也能夠拌飯拌菜其實是泡菜之外，韓國家常料理的要角之一，更是戰亂時期就已經存在的料理，而現在的蘿蔔乾葉種植區，楊口區的(韓文)賓治盆地，也是戰場之一。
文化解說員 劉莉：「蘿蔔纓子給切的細細碎碎的，完了之後拌飯拌在一起，完了捏成一個團，完了隨身帶著，逃荒的時候完了可以吃。」
除了具有歷史性的農作特產，在江原道地區的自然環境下，畜牧業也有所發展。
記者 詹舒涵：「談到江原道的畜牧，大家可能比較容易想到的就是韓牛，也就是他們國內優質的牛肉，不過在這裡其實也有，牛乳(業)的養殖而當地呢，我們現在來到的是，這間牧場養了200多頭的乳牛，而他們的牛乳，已經跟當地的大品牌簽約合作。」
江原道的畜牧業，主要包括了牛、豬以及雞，養牛的產量更佔全韓國7%，而位在江原道紅川郡的這家牧場，已經有33年歷史，主人表示這裡自然環境好，氣溫相對較冷傳染病發生機率低，牛隻用藥也跟著降低了。
洪川仁化牧場負責人 孔泰僖：「空氣水一般認為，這裡都比較好所以使得牛更健康，在我們農場是，一率不使用環境荷爾蒙。」
飼養源頭的好環境，可要禁的起考驗因為牧場的牛乳，每天都要往牛乳廠來直送，第一站就得先到實驗室抽檢。
將抽驗得牛乳搖晃均勻，這每一管都代表著一間牧場，進入專業儀器後含菌數，馬上就會有結果。
這間成立於1987年的牛乳廠，是韓國樂天的旗下企業，當初就是看中江原道的良好乳源，所以他們對牛乳的分類要求，比國際標準還要高，在他們的檢驗分級中，最高等級的1A級，細菌數必須要在八千以下，但一般國際要求只要三萬以內，2級則是八千以上兩萬以內，也都高於一般國際標準的10萬到25萬規範，另外體細胞數也要來測量。
牛乳廠組長 李賢九：「體細胞增加的原因日本東京賓館訂房價格查詢，意味著乳牛有乳房炎，健康狀況發生問題，所以會去牧場做治療而改善。」
而在廠內只有1A級，才能夠製成純生乳商品販售，其他只能做為優酪乳或是奶粉，目前廠內的牛奶商品總共有18種，優酪乳24種、奶粉則多達80多種，這幾年甚至積極拓展海外銷售，業者表示他們除了有良好的乳源，還有業界少有的低溫殺菌技術。
記者 詹舒涵：「現在帶您來到的就是低溫殺菌的區域，你可以看到旁邊一桶一桶的大型日本北海道渡假村預訂折扣儲藏槽，原乳就放在這裡頭，裡頭維持63到65度的溫度，達到30分鐘左右殺菌效果九成以上。」
不同於高溫殺菌，以120度高溫達到滅菌效果，採取的低溫殺菌法比較能夠保留，牛乳中的營養價值。
牛乳廠組長 李賢九：「(低溫殺菌)使所需的營養元素鈣，和蛋白質的破壞減少，讓人體比較好吸收的，好的殺菌方法。」
在牛奶的加熱過程中，影響最大的就是，水溶性維生素以及蛋白質，大約有10%的維生素B，和25%泰國巴蜀民宿預訂折扣的維生素C因此流失，而且熱度越高損失就會越多，但是低溫殺菌的保鮮期會偏短，所以這兩派殺菌方法各有擁護者，只是業者認為，江原道既然有優良的乳源，就應該極力保留原味，讓消費者能夠完整攝取。
山海並存遠離塵囂，坐擁自然環境的江原道，成功孕育出優質乳業前景，以及屬於這塊土地的乾菜特產。
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