【國外旅遊訂房分享】老鷹石行政旅館 - 肯普頓公園-超人氣推薦
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
疑不滿報廢車佔位 四車遭破窗無財損
過年期間不平靜，新北市汐止茄苳路，最近一個禮拜，接連有四輛車被敲破窗或是折斷後照鏡，但奇怪的是車內沒有財物損失，車主也不願追究，因為被破壞的車都是報廢車，偏偏在當地停車位一位難求，這些報廢車疑似長期占用車位，引發民眾不滿。
計程車車窗破了一個大洞，車內車外滿是玻璃碎片，隔壁一台駕駛座玻璃，碎成蜘蛛網狀，日本便宜酒店住宿兩輛車後照鏡都被折斷，但不只如此，往前走幾步路，還有兩輛轎車也遭人毀損，車窗上留下圓孔疑似被人拿工具敲破。
附近住戶：「最近來看才發現，後照鏡都歪掉，感覺是停太出來，可能被大車撞到之類的吧。」
事發在新法國亞維儂賓館比價北市汐止茄苳路上，兩旁都劃設白線，因為免費停車，不少住戶搶車位平常就一位難求，被破壞的四輛車，沒有財物損失，車主也不願追究，共通點都是報廢車，長期停在路邊，有的已經布滿青苔，疑似是霸佔車位引來民眾不滿。
茄苳里里長：「那些車都停滿久了，狀況怎樣不清楚，轉彎處都沒有監視器，所以請警察從路頭調，看有沒有什麼可疑人物，還是拿什麼裝備。」
過年期間不平靜，短短一條路上就有四輛車遭人毀損，住戶不免心驚驚。
記者簡育琦：「不少車主平常開車澳洲坎培拉渡假村評價時，都會加裝行車紀錄器自保，車輛熄火後，車主也可以外接電源，讓行車紀錄器保持不斷電狀態，如此一來如果在路邊停車，發生被破壞的情形，還有證據可以佐證。」
不論是什麼糾紛，一個月內連續犯案，警方已經加強巡邏，要過濾可疑人車，不讓嫌犯有機會再犯案。
頭「食」足 煎餃起鍋前淋「麵粉水」製造冰花
煎餃在台灣相當常見，但現在有一款「冰花煎餃」，更受民眾歡迎，因為是採用麵粉水去淋餃子，所以煎煮起來味道更香，而且通常外觀會呈現雪花般的形狀，故得名冰花餃子，業者表示，因為這種餃子特別注重煎煮時間的掌控，所以花的時間也比較久，但吃起來味道也特別香。
吱吱作響香氣撲鼻，整排餃子淋上麵粉水，更添風味放上蓋，繼續煎個五分鐘，主廚招牌冰花煎餃即將出爐。
煎到表面微黃，主廚細心檢查周邊，接著用特製鍋鏟一上，翻盤過來呈現在眼前的，是整齊金黃的美味煎餃，周邊略顯出雪花般造型，又稱冰花煎餃。
主廚林暐翔：「除了煎餃底部的脆皮之外，它還有旁邊那種脆皮，是可以讓客人，搭澳洲柏斯渡假村訂房折扣配著我們的煎餃，這樣口感會比較好。」
打開內餡蝦包覆著起司，味香濃郁另外咖哩口味的，是採用當天現宰溫體豬肉，和一般煎餃不同，冰花煎餃採用麵粉水，依照比例均勻條配，所以才會讓煎餃周邊，呈現美麗的花紋搭配著煎餃一起吃，口感酥脆。
民眾：「它煎餃就是皮特別脆，然後我就聽他們說，他們都是每天新鮮現包的。」
民眾：「覺得它這個皮比較Q彈，它的也真的比較脆。」
圓形鍋盤煎著一顆顆水餃，另一家業者，同樣主打冰花煎餃，菲律賓長灘島民宿訂房優惠淋上麵粉水後，採用透明鍋蓋可隨時監看，煎餃煎煮過程，採用分散方式擺放，經過五到七分鐘麵粉水散開，頓時呈現雪花紛飛狀態。
內餡則是採用當地黑毛豬肉，業者標榜天然食材，冰花煎餃搭配特選豬肉，吃起來味道更香，口感也很酥脆。
主廚林偉仁：「然後調味調淡澳洲陽光海岸飯店預訂折扣一點清一點，不要用太多的香料，下去下去把它的味道(弄亂)，讓客人來可以吃到豬肉的原味。」
冰花煎餃特色有創意，不僅好吃，外觀更要搶得民眾目光。
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